最近英国的一项研究发现:妇女在怀孕期间经常吃蔬菜,胎儿也能够从子宫中品尝到蔬菜的味道,并且胎儿出生后如果母亲继续吃蔬菜,可以持续从母亲的乳汁中得到蔬菜的营养,这对于孩子将来的饮食习惯会产生重大的影响。
研究表明:胎儿通过胎盘最先品尝到的蔬菜味道,出生之后又从乳汁中吮吸到大量的来自母亲食用的蔬菜的养分,这对于将来孩子的饮食爱好起着举足轻重的作用。所以,研究者认为,使孩子多吃蔬菜的最佳方式就是在妇女怀孕与产后期间从自身做起,为了自己同时也为了孩子要多吃蔬菜,从根本上给孩子养成一个吃菜的好习惯。
既然孕妇的饮食对于将来孩子饮食习惯的培养起着如此重要的作用,那么女性从怀孕的时刻就应当认真考虑自己的食谱,因为这毕竟是关系到下一代健康的问题。所以研究人员指出:孕妇在考虑饮食时,应当选择那些健康的蔬菜,如胡萝卜、西红柿、洋葱、大蒜以及一些有益于健康的水果,像苹果、柑橘、梨等等。总之,凡是对健康有好处的饮食都可以尝试一些。

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