全粉谷物能够防治老年代谢综合征

最近，《美国临床营养学杂志》撰文指出：每天吃3份以上的全粉谷物食品，能够降低老年人发生代谢综合征（MetS）与心血管疾病(CVD)的危险性。
代谢综合征是一系列疾病症候群，特点是向心性肥胖、高血压、血糖与胰岛素代谢功能紊乱等等，这一综合征与糖尿病及心脏病的发生有着密切的联系。
研究人员指出：凡是摄入大量全粉谷物的老年人，其代谢综合征的发病率均有显著降低，而那些食用精制谷物者，则相应增加了患代谢综合征的几率。