早晨吃鸡蛋有利于减肥

最新研究发现：每顿早餐包含一个鸡蛋，比吃同样热量的其他的食物更容易使身体肥胖的人减掉多余的赘肉。
研究人员说，早餐中包含一个鸡蛋，能够使人产生更长的饱腹感，从而显著减少了短期内再次摄入食物的可能性。众所周知，鸡蛋的饱腹指数比一般的谷类食物高出50%之多，另外还要归功于其所含的丰富的蛋白质，其他的一些原因还有待进一步探讨。该研究刊登在《美国营养学院杂志上》